Román y Dori

Detalles del producto

Nombre: QUESO DE AFINADOR

Categorización del producto: Charcutería / Quesos

Fabricante: Casa rufino

Dirección del fabricante: C/ Bélgica, nº 8 | 18360 | Huétor Tájar (Granada – España)

Marca: Casa rufino

Descripción: Queso de pasta semiblanda.
Forma de cilindro liso.
Corteza naranja, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos.
Al corte, la pasta es de color blanco marfil con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente.
Tiempo de maduacion 2-3 meses.
Peso 550 gramos aproximadamente.

Producto envasado: No

Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo y sal.


Tipo de leche: De cabra